L’AMAYA
L’Amaya avui
L’AMAYA
VA OBRIR LES SEVES PORTES
fa setanta-cinc anys… que en són molts!
En plena primavera, el 21 de maig del 1941, D. Antonio Mailán Puissin i D. José Marcé Miquel, van arribar aviat a un local que havien llogat setmanes abans a La Rambla per obrir el “seu” restaurant. Els dos portaven bastants anys d’ofici, el primer com a cuiner i el segon com a cambrer.
.